Народная медицина:

Если врачи не нашли у тебя никакой болезни, значит они бюджетники!

Культивация масла черного тмина  

Культивация масла черного тмина

 

     Получаемое из семян черного тмина, которые содержат до 35% ценного рас­тительного жира, масло уникально по своей целебной силе. Растение куль­тивируют в Эфиопии, Египте, Индии, Саудовской Аравии, США, Средней Азии, Закавказье, Средиземноморье, на Северном Кавказе. Семена с давних пор применяют как пряную и аромат­ную кулинарную приправу, извест­ную также под названиями «индийский тмин», «кумин, «зи-ра», «чернушка», «римский кориандр», «джира», «шабрей», «кмин». История использования масла черного тмина в на­родной медицине стран Средиземноморья, Ближнего Востока, Азии и Африки насчитывает более 3000 лет. Лечебные свой­ства масла черного тмина упоминаются в медицинских трак­татах Гиппократа и древнегреческого фармаколога Диоскорида. Наибольшую популярность в древневосточной медицине масло черного тмина получило благодаря упоминанию о нем в Коране: пророк Мухаммад назвал масло черного тмина «сред­ством от всех недугов, кроме смерти». Также этот натуральный продукт описывается в трудах Авиценны, полгавшего, что чер­ный тмин помогает в избавлении не только от болезней, но и от усталости и переутомления, а также в увеличении «жизнен­ной силы». Жители Древнего Египта применяли масло черно­го тмина в качестве натурального косметического средства и в составе противоядия при укусах змей, а также употребляли его в пищу с целью улучшения пищеварения, функций печени, легких и почек, для избавления от глистов.

     Масло черного тмина популярно и в настоящее время, например в традиционной системе индийской ведической медицины — Аюрведе. Фармацевтические компании разных стран мира добавляют семена и масло черного тмина в различные лекарственные препараты. Масло черного тмина представляет собой зеленовато-коричневую жидкость с острым пряным ароматом и характер­ным терпким, вяжущим вкусом. Наиболее мягкий вкус имеют сорта масла черного тмина, производимые в Сирии и Турции. Наиболее качественное масло черного тмина, содержащее максимальное количество витаминов, минералов и биологи­чески активных веществ, получают холодным прессованием семян черного тмина. Растения для получения сырья выращи­вают в экологически чистых районах, не используя токсичных химических веществ.



  Просмотров: 121