Справочник рецептов народной медицины

Кулинария с использованием масла авокадо

Салат с курицей-гриль и манго

Салат «Экзотический» с маслом авокадо

Преимущества масел из авокадо

      Интересной особенностью такого масла является его уникальная формула и легкая переносимость организма. Но в каждом конкретном случаи переносимость индивидуальная. Масло авокадо легко добывать и сохранять, поскольку оно очень практично и удобно используется. В масле авокадо обнаружено высокое содержание хлоро­филла — полезного антибактериального вещества, благодаря которому масло имеет характерный зелено-желтый оттенок.

История применения масла авокадо

     По данным археологических исследова­ний, авокадо культивировалось уже в третьем ты­сячелетии до нашей эры Ацтеки дали маслу авокадо название ауакатплъ, что означает «лесное масло». Латиноамериканские або­ригены с давних пор широко использовали в своей народной медицине многочисленные целебные и косметические свойства масла авокадо

Лечение с помощью масла авокадо

     Масло авокадо широко используется в профилактике и ле­чении остеопороза и различных заболеваний суставов, болез­ней полости рта, щитовидной железы, мочевыделительной системы. Масло применяется при пародонтозе, воспалении и кровоточивости десен.

Чем полезно авокадо масло

     Для получения высококачественного масла авокадо исполь­зуют метод холодного отжима, что позволяет максимально со­хранить все полезные свойства исходного сырья — высушен­ной мякоти плодов. Цвет масла варьируется от бледно-желтого (если масло ра­финированное) до зеленовато-желтого, запах специфический, но не резкий, немного похожий на запах ореха.